Introduction
La Maison du Prussien, restaurant gastronomique à Neuchâtel, recherche un(e) Chef de Partie en Cuisine pour une entrée immédiate ou à convenir. Notre cuisine créative est élaborée entièrement sur place avec des produits frais de qualité.
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine gastronomique.
- Compétences en pâtisserie appréciées.
- Rigueur, sens des responsabilités, et excellente organisation.
- Passion pour la cuisine créative et souci du détail.
Missions
- Préparer et dresser des plats raffinés en respectant les standards de la maison.
- Participer à l'élaboration de la carte et aux créations culinaires.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience gastronomique unique.
Vos avantages
- Environnement stimulant avec opportunité d'évolution.
- 6 semaines de vacances par an, y compris en fin juillet et pendant les fêtes de fin d'année.
- Fermeture le samedi midi, dimanche et lundi.
- Conditions attractives : 13ème salaire et possibilité de logement temporaire.
À propos de l'entreprise
