Boucher
Produits Epagny SA est une société basée au cœur de la région de Gruyère, au pied du village historique de Gruyères, à Epagny. Elle bénéfice d’une renommée de première classe pour ses spécialités de viande séchée au charme typiquement romand. Produits Epagny SA occupe à ce jour 140 collaborateurs et transforme quelques 1'750 tonnes de matières carnées par année, avec un total de 750 références.
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un/une…
- En tant que boucher qualifié au sein des Produits Epagny SA, vous êtes amenés à appliquer les bonnes pratiques de fabrication et d’hygiène afin de garantir la qualité du produit fini.
- Contrôle et enregistrement des arrivages. traçabilité des muscles
- Préparation des pâtes selon les recettes et blitzage
- Embossage des salamis
- Mise en filet des muscles
- Montage des presses
- Gestion des retours de marchandise et application des mesures correctives
- Soutien au responsable du processus production
- Formation initiale terminée, CFC boucher-charcutier ou AFP
- Expérience dans l'agroalimentaire
- Bonnes connaissances du français à l'oral comme à l'écrit
- Capacité à travailler en équipe
- Habitué aux tâches physiquement exigeantes
- Personne rigoureuse et soignée
- Organisé et avec le sens des responsabilités
- Flexible, polyvalent et résistant au stress
Un cadre de travail agréable au sein d’une équipe jeune et dynamique
Une rémunération en adéquation avec vos connaissances ainsi qu’avec nos exigences
Des perspectives intéressantes grâce au suivi de votre développement professionnel
Les agences de placement sont priées de s’abstenir.
Lieu de travail
Route de Gruyères 4
1630 Bulle
Contact
Pascal Bohn
026 921 85 89
Écrire un email
Epagny / Steg VS / Bulle / Gruyères
