Bar-Mitarbeiter:in mit Stv. Funktion
Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz.
500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, denen wir Raum für Kreativität, Entfaltung und Perspektiven geben. Mit viel Engagement und gelebter Herzlichkeit stellen die Sorell-Gastgeber das Wohlbefinden der Gäste und Mitarbeitenden in den Mittelpunkt und verblüffen ihre Gäste täglich aufs Neue.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Bar-Mitarbeiter:in mit Stv. Funktion per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.
500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, denen wir Raum für Kreativität, Entfaltung und Perspektiven geben. Mit viel Engagement und gelebter Herzlichkeit stellen die Sorell-Gastgeber das Wohlbefinden der Gäste und Mitarbeitenden in den Mittelpunkt und verblüffen ihre Gäste täglich aufs Neue.
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Dein Wirkungsbereich:
- Operative Organisation der zugeteilten Schicht in der Rooftop Bar
- Begrüssung und Beratung der Gäste
- Gastgeber:innen-Rolle
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Vorbereitung der Bar – Mise en place-Aufgaben
- Mitgestaltung des Angebots – Erarbeitung saisonale Aktionen etc.
- Bearbeitung des Tagesabschlusses
- Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Deine Stärken:
- Gastronomische Grundausbildung
- Berufserfahrung in einer Bar
- Erste Führungserfahrung
- Erfahrung im Erstellen von Cocktails
- Gute Kentnisse in Schweizerdeutsch oder Hochdeutsch, sowie Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
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À propos de l'entreprise