Bahnhöfli, Mitarbeiter Küche / Hilfskoch
Betrieb
Remimag AG, Bahnhöfli, Luzern
Arbeitsort
6003 Luzern
Anstellungsart
DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Deine Bühne:
Als Team-Mitarbeiter Küche / Hilfskoch m/w bist du ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 7-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 18 - köpfigen Bahnhöfli-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Deine Aufgaben:
•Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten
•Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten
•Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern
•Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche
Was du mitbringen solltest:
•Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen, von Vorteil
•Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
•Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten
•Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt
Was wir bieten:
•Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
•30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Remimag Betrieben
•Vitalprämie, 2x jährlich
•Vermittlungsprämie, bis zu CHF 3'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
•Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)
Mitten im Geschehen des Luzerner Bahnhofs liegt das Bahnhöfli - ein moderner Treffpunkt für Stadtnomaden und Liebhaber des Besonderen. In nur sechs Wochen entstand eine einladende Gästezone, die den Zeitgeist einfängt. Mit hohen Decken, warmem Holz und gemütlichen Sitzbänken erweckt das Bahnhöfli nostalgische Erinnerungen an frühere Bahnhofsrestaurants. Die Inneneinrichtung aus edlen Materialien und liebevollen Details vereint Retro-Chic und Industrial Design zu einem urbanen Gesamtkonzept. Mit Bar, Lounge und Restaurant bietet das Lokal vielfältige Genussmöglichkeiten.
Pilatusstrasse 36
6003 Luzern
Telefon: 041 220 88 00041 220 88 00
http://www.remimag.ch/
Mailadresse anzeigen
Mokhtar Haydari, Küchenchef
