Koch/Köchin | 80-100 %

Der «Wein-Punkt» ist eine Wein- und Cocktailbar an der Stadthausstrasse in Winterthur, spezialisiert auf Natur- und Bioweine, mit einem hochwertigen und ausgesuchten Essensangebot. An Weekends wird unser Lokal oft von DJs besucht und an Feiertagen servieren wir bei «Hot Dogs & Bubbles» die besten Hot Dogs der Stadt zusammen mit dem besten Sprudel aus unserem Sortiment.

Der «Wein-Punkt» eröffnet ab Mitte Juli 2024 die Pop-Up-Burger-Bar «Lucky Smash» an der Steinberggasse in Winterthur. Sie soll voraussichtlich während rund drei Monaten bestehen. Im Zentrum des Konzepts stehen handwerkliche Smash Burger aus regionalen Zutaten, Fries, Salate und ein sommerliches Barangebot. Geöffnet ist das Lokal am Mittag und am Abend, mit Option auf durchgehende Öffnung am Wochenende.

Für dieses Projekt suchen wir ab sofort eine:n Koch/Köchin für eine befristete Stelle bis zum 15. Oktober 2024 in einem Pensum von 80-100 Prozent.

Aufgabenbereiche:

• Zubereitung von Speisen nach Vorgaben des Konzepts.
• Leitung Einkauf
• Kalkulation in Absprache mit Geschäftsführung

Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie. Lehre als Koch o.ä.
• Erfahrung in ähnlicher Position / ähnlichem Umfeld von Vorteil

Haben wir Dein Interesse gweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!