Das PeLago ist das Zuhause von rund 80 betagten Menschen der Region Rorschach. In zwei von vier Abteilungen sind wir gezielt auf die Bedürfnisse von Menschen mit Demenz ausgerichtet. Rund 90 qualifizierte Mitarbeitende sorgen sich täglich für das Wohl unserer Bewohnenden.
Das Selbstbedienungsrestaurant Opera mit 74 Innenplätzen und 56 Aussensitzplätzen bietet Bewohnenden, Mitarbeitenden wie auch externen Gästen ein abwechslungsreiches Mittagsangebot. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Jungkoch/Jungköchin
Koch/Köchin - 100%
Ihre Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung von Warm- und Kaltspeisen
- Produktion und Qualitätskontrolle (Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs)
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Buffetbetreuung im Restaurant
- Mithilfe in allen Abläufen eines Küchenbetriebes
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden der beruflichen Grundbildung
Köchin/Koch EFZ
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Leistungsbereitschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft fürs Kochen
- eigenständige, flexible und zuverlässige Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Teamorientierung
- Ausgeprägte Sozialkompetenz und Freude in der Zusammenarbeit mit älteren Menschen Wir bieten:
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem spannenden Umfeld
- eine gute Zusammenarbeit in einem jungen, motivierten und aufgeschlossenen Team
- durchgehende Arbeitszeiten bis spätestens 18 Uhr (ausgenommen besondere Anlässe)
- modernen Arbeitsplatz und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- attraktive Anstellungsbedingungen mit grosszügigen Sozialleistungen, verschiedenen
Vergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten - gute ÖV Anbindung und Parkplätze direkt beim Haus Interessiert?
Für allfällige Fragen zu Ihrer neuen Tätigkeit steht Jasper De Visser, Leiter Küche, unter Telefon +41 71 858 65 65 gerne zur Verfügung. Bewerbung
Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an
E-Mail schreiben. Wir freuen uns auf Sie!
CH-9404 Rorschacherberg / Rorschacherberg / Goldach / Rorschach 
