KüchenchefIn

KüchenchefIn gesucht bei Hotel Restaurant Guggital, Zug, Schweiz

Wir suchen eine/n ambitionierte/n Küchenchefin, die/die es versteht, küchentechnische Tradition und Moderne zu vereinen. Das Hotel in bester Lage in Zug bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung mit atemberaubender Aussicht auf den See und die Berge.

Aufgaben:

• Leitung und Organisation der Küchenabteilung
• Erstellung und Umsetzung von Speisekarten, Bankettmenüs und Caterings
• Bestellung und Kontrolle von Lebensmitteln und Vorräten
• Überwachung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

Anforderungen:

• Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kenntnisse in der Schweizer Küche, Wertigkeit und alternativen Ernährungsformen
• Führungserfahrung und Teamfähigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Eine attraktive Vergütung
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem renommierten Hotel
• Langzeitstelle
• Ansprechender Socialmediaauftritt

Bewerbungsinformationen:

Wenn Sie Interesse an dieser Position haben und die Anforderungen erfüllen, senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an Hotel Guggital AG. Je mehr Sie in Ihren Bewerbungsunterlagen von sich bekannt geben, umso leichter fällt es uns, Sie in die engere Auswahl zu ziehen (Fotos, letzte Zeugnisse, Instagramauftritt, Beweggründe, warum Sie bei uns sich als Küchenchef verwirklichen wollen, ...). Zeigen Sie uns Ihren Wert und wir freuen uns, dass Sie vielleicht bald als neuer Küchenchef im Guggital begrüssen dürfen.

Möchten Sie einen Einblick, wer wir sind?

Besuchen Sie uns auf:

https://www.instagram.com/hotel_restaurant_guggital/

https://www.facebook.com/guggital/

Sie möchten unser Team kennenlernen?

https://www.guggital.ch/mitarbeiter