Betriebsleitung der Meriangärten-Gastronomie

Das Restaurant Iris und die Villa Merian in den Meriangärten liegen eingebettet in die wunderbaren Parkanlagen des Brüglinger Gutes. Die verschiedenen Bankett- und Cateringlocations wie die Orangerie, das Lehmhaus und die Gewächshäuser, sind Orte für unzählige Anlässe und runden das Raumangebot in diesem magischen Ort der Schönheit ab. Unsere Gäste lassen sich nach einem Spaziergang durch die Merian Gärten in einer einzigartigen Atmosphäre, mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnen und geniessen die rauschende Feste in den Sälen.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Gastroprofi als

In dieser Funktion sind Sie die Gesamtleitung der Standorte und tragen die Verantwortung für die Restaurants, die Seminarbereiche und Cateringlocations. Sie arbeiten mit dem bestehenden 6-köpfigen Kaderteam und führen die rund 30 Mitarbeiter und alle Outlets zum Erfolg. Unterstütz werden Sie vom operativen Team der Berestgruppe und der Unternehmensleitung.

Mehrere Bankette mit bis zu 200 Gästen zu organisieren, bereitet Ihnen ebenso viel Vergnügen, wie die administrativen und operativen Tagesarbeiten gewissenhaft zu erledigen.

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Service und ein Diplom einer Hotelfachschule oder eine vergleichbare Weiterbildung und sind im Besitz des Wirtepatents. Sie sind kreativ, qualitäts- und trendbewusst engagiert, interessiert und belastbar und Ihnen liegt eine sehr gute Qualität am Herzen! Ihr Organisationstalent wird nur noch durch Ihre Gastfreundschaft übertroffen!

Wenn Sie als topmotivierte und ehrgeizige Kaderpersönlichkeit mit sicherem Geschmack in unserem Hause etwas bewegen wollen, so melden Sie sich bei uns.

Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte, der anspruchsvollen Aufgabe entsprechende Entlöhnung, vielseitiger, ausbaufähiger Wirkungsbereich, angenehmes Betriebsklima, junges, dynamisches Team, modernes Management.

Frisch, frech und spritzig soll unser/e Wunschkandidat/in sein. Bauen Sie für Ihre Karriere auf uns.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (CV, Foto, Zeugnisse) zwingend als PDF und per E-Mail an: E-Mail schreiben

BeRest Gruppe

Erik Haenelt 

Dornacherstrasse 393
4053 Basel
061 506 70 70
www.berest.com