Commis de Cuisine mit Spass am Kochen
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Ihre Herausforderung
Du hilfst bei der Vorbereitung von Grossanlässen mit und produzierst die dafür benötigte Mise en Place. Den grössten Teil macht aber das lebhafte à la Carte Geschäft aus - das macht dir SpassDes Weiteren:
- Agierst du eigenverantwortlich zusammen mit dem Chef de Partie auf deinem zugewiesenen Posten
- Du verarbeitest frische und regionale Produkte und bist dir dem Thema Food Waste bewusst
- Erledigst du diverse Reinigungsarbeiten - das gehört halt dazu
- Unterliegt es deiner Verantwortung die Lagerräume sauber zu halten und Inventuren durchzuführen
- Kannst du kreativ Neues ausprobieren und dich in die kulinarische Weiterentwicklung des Betriebes einbringen
Ihre Kompetenz
Du hast frisch deine Ausbildung zum Koch (m/w) abgeschlossen oder verfügst bereits über etwas Berufserfahrung und möchtest nun einen beruflichen Tapetenwechsel.Auch:
- Liegt es dir, in einem Team speditiv zu arbeiten
- Verfügst du über Fachwissen in den Bereichen Hygiene, schonender Umgang mit Ressourcen und beherrschst die Garmethoden
- Sprichst du fliessend Deutsch
- Passt du dich schnell neuen Situationen an und bist offen für Ideen
- Bezüglich Arbeitszeiten bist du flexibel
Ihre Perspektiven
Aber auch:- Ist der Betrieb gut mit dem öffentlichen Verkehr zu erreichen
- Legt man Wert auf eine faire Ferienplanung wenn immer möglich
- Werden Mitarbeiter geschätzt und gefördert
- Das Trinkgeld geht auch in die Küche
- Du darfst deine Wünsche und Ideen einbringen
Ihr Kontakt
Herr Samuel Baumgartner, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-SBAU-122083-1136-DE.
Place of work
9000 St. Gallen