Assistant Store Manager 100%
One cup, one person, one neighborhood at a time – est la philosophie qui nous motive et nous fait avancer. Nos partenaires entretiennent cette culture de manière durable et coopèrent avec ouverture et respect.
À Lausanne, nous sommes à la recherche d'une personnalité orientée service pour occuper le poste d'Assistant Store Manager 100%. Après une formation interne de plusieurs semaines, voilà ce qui t'attend:
- Représentation du Store Manager et gestion du café pendant son absence
- Supervision des collaborateurs répartis en équipes
- Conseil et service des clients
- Vente de nos nombreuses boissons et leur préparation selon les normes
- Diverses tâches administratives, telles que la réalisation de commandes ou le contrôle des livraisons
- Définition des besoins quotidiens et hebdomadaires en personnel (planification des ressources)
- Établissement de statistiques, de clôtures hebdomadaires et mensuelles, ainsi que de comptes de caisse et de comptes journaliers
- Intégration des nouveaux membres de l'équipe
- Travaux de réapprovisionnement, de rangement et de nettoyage conformément aux règles d'hygiène et de sécurité
- Organisation de dégustations de café et présentation d'échantillons au sein de l'équipe et avec des clients (« sampling »)
- Plaisir de servir les clients
- Expérience dans la supervision de collaborateurs
- Très bonne connaissance du français et de l'anglais oral
- Flexibilité dans la répartition du temps de travail (travail en équipes du lundi au dimanche)
- Citoyens suisses, de l'UE ou personnes en possession d'un permis de travail valide pour la Suisse
- Personnalité ambitieuse et orientée solutions
- Fiabilité, esprit d'équipe et ouverture à la nouveauté
- Expérience professionnelle dans la gastronomie
- Une atmosphère de travail familiale et durable
- De nombreuses possibilités d'évolution interne, y compris pour les travailleurs en reconversion
- Un aménagement flexible du temps de travail avec une rémunération équitable
- Divers avantages, tels que café hebdomadaire, actions et remises pour les employés