Cheffe/Chef de rayon Boulangerie (f/h/d)
Cheffe/Chef de rayon Boulangerie (f/h/d)
Mission
- Vous dirigez le rayon en visant la satisfaction du client
- Vous garantissez et suivez les normes de qualité, d'hygiène et de fraîcheur
- Vous planifiez et appliquez les mesures de promotion des ventes en collaboration avec la hiérarchie
- Vous dirigez et motivez l'équipe en fixant des objectifs clairs et contrôlez ponctuellement leur travail
- Vous analysez les chiffres de référence et, le cas échéant; prenez les mesures qui s'imposent
- Vous veillez au respect des consignes et directives décidées par la direction Coop City
- Vous garantissez la circulation des informations
- Vous participez activement à la tenue du rayon ainsi qu'à la mise en place du réassort
Compétences et qualités requises
- Vous êtes au bénéfice d'une formation dans le domaine de la vente ou d'une solide expérience dans le commerce de détail
- Vous avez de bonnes connaissances du domaine alimentaire et particulièrement de la boulangerie et de leur gestion
- Vous avez déjà occupé une fonction similaire avec succès
- Personne organisée et très flexible, vous fournissez un travail de qualité et êtes prêt à relever de nouveaux défis
- A l'aise dans les contacts clients et disponible, vous recherchez un travail varié
- Vous vous exprimez parfaitement en français et la manutention ne vous pose aucun problème
- Le travail du samedi n'est pas un obstacle pour vous
Ce que nous offrons
Nous vous offrons un environnement de travail moderne et dynamique où vous pourrez faire valoir vos compétences et votre personnalité au quotidien et, ainsi, apporter votre propre pierre à l'édifice. Bâtissons ensemble notre réussite. Bâtissons ensemble notre avenir.
Coop City
Au Centre, Lausanne
Au Centre, Lausanne
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