5 Chef de rang jobs in Villeneuve found

Fondée en 1931, la Clinique La Prairie s'est forgé une réputation d'excellence dans le monde entier, en devenant pionnier dans le domaine de la longévité. Ayant l’esprit innovant dans son ADN, depuis 90 ans, l'établissement n'a cessé d'améliorer ses services, et est depuis plusieurs décennies reconnu comme la destination de prestige pour des séjours de santé et bien-être. Notre mission est d’aider et d’inspirer les personnes à vivre une vie plus longue, plus saine et meilleure.

Le Centre médical de la Clinique La Prairie propose une gamme d’expertises exceptionnelle comprenant plus de 50 médecins spécialistes, plusieurs services de chirurgie, 3 salles d’opération et 20 salles de post-chirurgie. Orientées vers une approche holistique de la santé et du bien-être, nos spécialités couvrent une large gamme de domaines médicaux et paramédicaux afin de répondre aux besoins physiques et psychologiques de nos patients.

Afin de renforcer notre équipe F&B, nous cherchons un-e

Votre mission:

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos Hôtes dans un cadre exceptionnel.

Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

A quoi ressenble vos journées?

Vous serez en charge d’assurer le service selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité dans le respect des exigences de notre établissement.

Ce job est fait pour vous si:

Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de service et possédez d’excellentes connaissances culinaires.

Vous avez une organisation irréprochable pour assurer le bon déroulement des différents services.

Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et vous savez prévoir les commandes et informer ses supérieurs de l’état des stocks.

Do you speak English ? Cette langue est un minimum pour converser avec notre clientèle multilingue !

De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Unique.

Tâches:

• Effectuer la mise en place des tables pour le service
• Gérer le linge de salle (assurer les commandes et stock)
• Assurer les commandes de produits frais en collaboration avec le responsable
• Assurer l’entretien du matériel (vaisselle, argenterie, …)
• Assurer l’entretien de la salle de restaurant
• Accueillir et installer les clients
• Assurer le service de son rang et le suivi
• Effectuer la facturation et faire les encaissements si nécessaire
• Effectuer le service du room-service, petit déjeuner, bar, event selon les besoins

Autres informations :

Lieu de travail : Clarens - Montreux

Type de contrat : CDI

Taux d’activité : 100%-horaires coupés

Entrée en fonction: à convenir

Nous vous offrons :

Un environnement enrichissant, dynamique avec des prestations de premier ordre. Un cadre de travail très stimulant et chaleureux où nous mettrons en valeurs vos talents avec des conditions salariales en rapport avec vos compétences.

Pour plus d’information concernant notre organisation : https://www.cliniquelaprairie.com/fr et https://cliniquelaprairiemedical.com/

Notre équipe de recrutement examine toutes les candidatures et nous vous tiendrons au courant dès que possible. Néanmoins, si vous n’étiez pas contacté par notre société sous 3 semaines, vous pouvez considérer votre candidature comme négative. Veuillez noter que dans ce cas-là nous n’allons pas garder votre dossier de candidature.