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Leiter/in Zerlegerei 100%

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18/11/2024 100% Permanent position
Work at Frischfleisch AG
Frischfleisch AG

Die FF Frischfleisch AG mit Hauptsitz in Sursee und einem Werk in Deisswil bei Münchenbuchsee ist einer der flexibelsten und leistungsfähigsten Fleischproduktionsbetriebe der Schweiz. Seit über 50 Jahren setzen wir uns für Qalität, Frische und Zuverlässigkeit ein. Die über 450 Mitarbeitenden arbeiten unter sehr hohen hygienischen Bedingungen und verarbeiten täglich frisches, quliativ hochwertiges Fleisch.

Wir suchen nach Vereinbarung für unseren Hauptsitz in Sursee eine/n 

Leiter/in Zerlegerei 100%

Ihre Aufgabe:

  • Zerlegeplanung in Zusammenarbeit mit Verkaufsteam
  • Qualitäts-, Schnitt- und Ausbeutekontrolle
  • Personaleinsatz-Planung (inkl. Ferienplanung)
  • Optimierung vom Waren- und Personaleinsatz
  • Führung der Bandchefs
  • Personalbeurteilungen machen und Personalgespräche führen
  • Instruktion und Schulung neuer Mitarbeitenden

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Metzger
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einem Industriebetrieb (Erfahrung in ähnlicher Position von Vorteil)
  • Führungspersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
  • Zuverlässige, zielorientierte und selbständige Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wenn Sie sich von dieser Position angesprochen fühlen, freuen wir uns, Sie bei einem ersten persönlichen Gespräch kennen zu lernen. Senden Sie uns bitte vorab ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post oder per E-Mail an Frau Yvonne Fellmann (E-Mail schreiben).

Place of work

Zeughausstrasse 14

6210 Sursee

Contact

Yvonne Fellmann

Yvonne Fellmann

Geschäftsführerin

041 926 85 73

E-Mail schreiben


Website

https://www.frischfleisch.ch

About the company

Sursee / Münchenbuchsee / Sursee, Zeughausstrasse 14

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