Chef de partie Entremetier ohne Zimmerstunde
Unser Kunde bietet Ihnen die Chance, Teil eines einzigartigen Hotelbetriebs in Appenzell zu werden!
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-179172-36-DE.
Chef de partie Entremetier ohne Zimmerstunde
Ihre Herausforderung
- Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Speisen im Bereich der Gemüse- und Beilagenküche
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards unter Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs
- Effiziente Organisation des Arbeitsbereichs und Koordination mit anderen Küchenbereichen
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Aktive Teilnahme an der kontinuierlichen Optimierung von Abläufen und Prozessen
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse der Schweizer Küche sowie der saisonalen und regionalen Produktpalette
- Kreativität, Leidenschaft und Engagement für die kulinarische Kunst
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen
Ihre Perspektiven
- Faires Gehalt sowie diverse interne Vergünstigungen
- Trinkgeld wird im ganzen Team geteilt
- Weiterbildungsmöglichkeiten und individuelle Entwicklungsperspektiven
- Einbringen von Ideen sind erwünscht
- Parkplatz steht für die Mitarbeiter zur Verfügung
- Personalzimmer kann gestellt werden
- Pensum zwischen 50-100% möglich
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-179172-36-DE.
Place of work
9050 Appenzell Steinegg
About the company
