Chef de Partie (a) 80-100%
Besetzung per: 01. August 2024 oder nach Vereinbarung
Anstellungsart: Unbefristet
Referenznummer: 45624
Als grösstes medizinisches Netzwerk der Schweiz setzen wir mit unseren Kliniken, ambulanten Operationszentren und Notfallstationen Standards. Erstklassige medizinische Qualität und das Wohl des Menschen stehen für uns im Mittelpunkt.
Chef de Partie (a) 80-100%
DEINE AUFGABEN
- Selbstständige Führung und Organisation des Arbeitsbereiches in einer unserer Küchen
- Einhaltung und Umsetzung unserer HACCP-Richtlinien
- Führung von Mitarbeitenden sowie Ausbildung der Lernenden
- Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte
- Bestellung von Frischwaren
Wir arbeiten ohne Zimmerstunde.
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
- Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
- Teamfähig, flexibel und unternehmerisches Denken
- Gute Deutschkenntnisse
Es erwartet dich ein motiviertes, engagiertes und multiprofessionelles Team in einer fortschrittlichen Arbeitsumgebung. Diese ist geprägt von hoher Pflegequalität, Selbständigkeit, Flexibilität sowie Verantwortungsbewusstsein. Wir bieten unseren Mitarbeitenden zudem grosszügige Sozialleistungen, Sportangebote, spezielle Versicherungskonditionen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen unseres Programms.
Benefits für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
Für zusätzliche Informationen steht dir Peter Pierhöfer, Leiter Küche, unter T +41 44 209 21 53 oder Souvedda Sinnathurai unter HR Rekrutierungspartnerin gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.
Bitte beachte, dass wir weder Papierdossiers (werden nicht retourniert) noch Bewerbungen per E-Mail berücksichtigen können. Bitte bewirb dich daher ausschliesslich online über dieses Tool.
Gemischte Teams arbeiten besser. Wir sind stolz auf die Erfahrungen von über 10'000 Mitarbeitenden aus mehr als 80 Nationen. Ihr Wissen und ihre Erfahrungen sind unsere Stärke. Tagtäglich fördern wir Diversität, Chancengleichheit und gleiche Bezahlung für gleiche Arbeit. So wurden wir auch von der Financial Times im Jahr 2021 als einer der «Leader in Diversity» der Gesundheitsbranche in Europa ausgezeichnet.
Die Hirslanden-Gruppe ist das grösste medizinische Netzwerk der Schweiz. Die Gruppe umfasst 17 Kliniken in 10 Kantonen. Sie betreibt zudem 5 ambulante Operationszentren, 18 Radiologie- und 6 Radiotherapieinstitute. Die Gruppe zählt 11 025 Mitarbeitende.
Place of work
Seestrasse 220
8027 Zürich
Zurich