Köchin/Koch
Tertianum trägt als Marktführer im Bereich Leben, Wohnen und Pflege im Alter entscheidend zur Verbesserung der Lebensqualität älterer Menschen bei. Tertianum ist mit Residenzen und Wohn- und Pflegezentren an über 90 Standorten in der ganzen Schweiz vertreten.
Im Frühjahr 2021 eröffnete das neue Wohn- und Pflegezentrum Tertianum Giessenturm in Dübendorf seine Tore. Das imposante Hochhaus liegt an urbaner Lage und ist Bestandteil des Giessen-Areals. Es stehen 80 moderne Seniorenwohnungen sowie 60 Zimmer auf der Pflegeabteilung zur Verfügung. Zu den Annehmlichkeiten gehören ferner ein öffentliches Bistro, Physiotherapie, Massage und ein Coiffeursalon.
Für unser Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Köchin/Koch EFZ 80%
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb
- Verantwortung für Wareneinkauf, Budget- und Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Ihr Profil
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ oder Köchin/Koch EBA
- Selbständige Arbeitsweise
- Flair für das Anrichten und Dekorieren und Speisen
- Sichere Kommunikation in Deutsch (mündlich und schriftlich)
Haben wir Ihr Interesse geweckt? So freuen wir uns Sie kennenzulernen!
Für Fragen steht Ihnen Herr Ermin Hirkic, Geschäftsführer, unter der Telefonnummer 043 549 03 03 oder per E-Mail E-Mail schreiben gerne zur Verfügung.
Place of work
Giessenplatz 2
8600 Dübendorf