Chef: de Rang
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Rang per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
- Erfahrung im à la Carte-Bereich
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute mündliche und schriftliche Englischkenntnisse
- Begeisterte Verkaufspersönlichkeit
- Leidenschaftliche:r Gastgeber:in
- Gewinnende und charmante Ausstrahlung
- Freude am Genuss
- Herzliche Begrüssung und Beratung der Gäste
- Führung einer eigenen Servicestation in unserer vielfältigen und lebhaften Gastronomie (Jardin, Restaurant, Bankett, Bar etc.)
- Direktinkasso inkl. Abrechnung
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Erstellung der Mise en place
- Durchführung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen