Cuisinier et Pâtissier
Auberge Les Platanes, restaurant gastronomique situé à Chéserex, sur les hauteurs de Nyon.
Fort de plus de 31 ans d'exploitation, le restaurant jouit d'une clientèle fidèle et prestigieuse.
Proposant une cuisine traditionnelle élaborée uniquement à partir de produits frais, l'établissement est particulièrement renommé pour son fameux tartare de bœuf, dont la réputation dépasse les frontières.
Le restaurant offre un cadre du 16ème siècle et une ambiance chaleureuse.
Cuisinier et Pâtissier
Nous recherchons un cuisinier et pâtissier pour un poste à temps plein, à pourvoir dès le mois d'août 2024.
Cuisinier
- Assister le Chef de cuisine
- Élaboration des garnitures de plats
- Préparation du garde-manger
- Proposer des décorations d'assiettes
- Aider à la gestion des stocks
- Contrôler les bulletins de livraison
Pâtissier
- Élaboration de tous les desserts
- Proposer des desserts pour la carte
- Proposer des desserts pour les menus du jour
Place of work
2 Rue Du Vieux-Collège
1275 Chéserex
Contact
Fabio Rodrigues
+41 22 369 17 22
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Chéserex
