Outlet Manager (m/w)
„Gastfreundschaft ist eine Herzensangelegenheit „– siehst Du das auch so und möchtest mit uns diesen besonderen Weg gehen, um durch Qualität bei Deiner täglichen Arbeit zu überzeugen?
Arbeiten - DA VOS schöö isch!
Dann suchen wir Dich ab sofort oder nach Vereinbarung als
Outlet Manager / Chef de Service 100 % (m/w/d)
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und ein Organisationstalent sondergleichen!
Du kommst jeden Tag mit einem Lächeln zur Arbeit und verzauberst jeden Gast, sodass Herzen höherschlagen. Unsere Gäste werden sich gerne an Dich erinnern und beim nächsten Besuch überrascht sein, dass Du dich noch an ihren Namen erinnerst.
Mit Deiner Gabe, die Wünsche Deiner Gäste von den Augen abzulesen, schaffst für sie eine einladende und persönliche Atmosphäre im Hotel.
Du bist stolz darauf, in einem geschichtsträchtigen Haus zu arbeiten und weisst, dass dies eine einzigartige Chance ist, an einem so ungewöhnlichen und doch schönen Ort mitwirken zu dürfen.
Dank Deines ausgeprägten Verantwortungsbewusstseins und Deiner detailorientierten Arbeitsweise garantierst Du einen reibungslosen Ablauf in unserem Haus und sorgst für höchste Qualität.
#yourqualifications
- Du kennst die Gastronomie von Grund auf, dank Deiner abgeschlossenen Hotelfachschule (von Vorteil), mehrjähriger Erfahrung gesammelter Führungsverantwortung
- Im Umgang mit Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitenden beweist Du Charme, Sozialkompetenz und eine authentische, natürliche Herzlichkeit
- Du bist hochmotiviert und erst zufrieden, wenn die Mitarbeitenden und Gäste es auch sind
- In anspruchsvollen Situationen behältst Du einen kühlen Kopf, bist organisiert und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Du weisst Kreativität, Gestaltungswille und eine proaktive Hands-on Arbeitsmentalität aus
- Stolz, Teil eines geschichtsträchtigen Hauses zu sein, und bereit, die Gelegenheit zu nutzen, in einem so besonderen Umfeld zu arbeiten.
- Du stehst hinter unserem Slogan «bewusster Luxus und einladende Herzlichkeit»
#yourdailybusiness
- Leidenschaftlicher Gastgeber und Repräsentant des Grandhotel Belvédère Davos
- Leitung Gästebereich inkl. Mise-en-Place, Gästeempfang, Getränke- und Speiseservice
- Sicherstellung von Servicequalität und Zufriedenheit der Gäste
- Führung, Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden
- Erstellen von Arbeitsplänen und Überwachung der Arbeitszeiten
- Bewirtschaftung von Reservationssystem und E-Mails, Bearbeitung von Gästefeedbacks
- Koordination und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsbestimmungen
- Koordination und Überwachung der Getränke- und Non-Food Bestellungen inkl. Lagerbewirtschaftung
- Koordination von Kommunikation und Werbung (inkl. SocialMedia, Website & Newsletter)
- Allgemeine Kontrolle und Analyse von Budget und Geschäftsgang, Erarbeitung und Umsetzung von damit verbundenen Massnahmen falls notwendig
- Erstellung von Offerten und Rechnungen in Absprache mit der Buchhaltung
- Mitsprache bei strategischen Überlegungen und Grundsatzentscheiden
#whatsinforyou
- Anspruchsvolle Tätigkeiten in einer internationalen Hotelkette
- Transparente und lebendige Unternehmenskultur
- Mitsprachemöglichkeit
- Stellung und Reinigung der Berufskleidung
- Staffrate / Family&Friends Rate in den Hotels der HR Group
- 50% Rabatt auf F&B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen Hotels der HR Group
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem Corporate Benefits und Benefits.me
- Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser etc.)
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- 1 zusätzlichen freien Tag an Deinem Geburtstag
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Teamanlässe
- Schönes Personalzimmer (gegen faire Miete) im eigenen Personalhaus neben dem Hotel
