Pizzaiolo / a 100%
In Zürich führen wir drei libanesische Restaurants und verwöhnen unsere Gäste mit frischen, hausgemachten libanesischen Spezialtäten. Im Zentrum steht nebst der authentischen Küche die zuvorkommende Gastfreundschaft, welche in der libanesischen Kultur tief verankert ist!
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Pizzaiolo/a.
Arbeitsort: Restaurant Cèdre, Badenerstrasse 78, 8004 Zürich bei Bedarf auch Einsätze an unseren Standorten Schifflände 5, 8001 Zürich und Nüschelerstrasse 31, 8001 Zürich
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Backen von traditionellen libanesischen Brotsorten wie Manakish, Pita und anderen Spezialitäten
- Herstellung von süßen und herzhaften libanesischen Backwaren
- Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz der Backwaren
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Bäckerei
Ihr Profil:
- interesse an der libaneischen Küche und Backtradition
- Erfahrung in der Teigverarbeitung
- Kreativität und handwerkliches Geschick
- ausreichende Deutschkenntnisse für die Verständigung
- Erfahrung in der Teigverarbeitung
- wohnhaft in Zürich oder der näheren Umgebung
Wir bieten:
- Anstellung: Vollzeit oder Teilzeit (Stellenprozente nach Absprache)
- sehr selbständiges Arbeiten
- gute Entlöhnung, Leistungen gemäss GAV GastroSuisse
- zentral gelegener Arbeitsplatz mit guter Anbindung an den ÖV
- interessante Tätigkeit in einem internationalen Team
Wir freuen uns auf Ihre komplette Bewerbung an E-Mail schreiben
Place of work
Badenerstrasse 78
8004 Zürich
Contact
Ursula Schweingruber
Administration
E-Mail schreiben
Website
Zürich / Restaurant Cèdre, Badenerstrasse 78, 8004 Zürich
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