Stellvertretender Gastgeber (m/w/d) 100%
Betrieb
Berest Genuss AG, Restaurant Gifthüttli, Basel
Arbeitsort
4051 Basel
Pensum
100 %
Anstellungsart
DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Ihre Rolle:
Als Stellvertretender Gastgeber sind Sie das Gesicht des Hauses bei Abwesenheit des Gastgebers und übernehmen eine Schlüsselrolle in unserem Team. Ihre Aufgaben umfassen:
•Vertretung des Hauses und Ansprechpartner in allen Belangen
•Organisation und Überwachung der betrieblichen Administration, inklusive Korrespondenz, Offertenwesen, E-Mail-Management
•Professionelle Kundenbetreuung und Reservationsannahme
•Durchführung von Tages- und Monatsabschlüssen, sowie Debitoren, Kreditoren und Inventarverwaltung
•Sicherstellung des reibungslosen Bargeldverkehrs und Einhaltung der administrativen Standards
•Aktive Mithilfe bei der Organisation von Veranstaltungen und im Service
•Unterstützung des Gastgebers in allen administrativen Belangen
•Mitarbeiteradministration und Pflege des Dienstplanes im Mirus
Anforderungen an Sie:
•Ausbildung in der Gastronomie, vorzugweise mit abgeschlossener Hotelfachschule
•Ausgeprägtes Organisationstalent mit Durchhaltevermögen und Führungsstärke
•sicherer Umgang mit dem PC
•Gästeorientierte, frische, proaktive und anpackende Persönlichkeit
•Fliessende Deutschkenntnisse, gute Kommunikationsfähigkeit in Englisch und Französisch
•Leidenschaft für direkte Gästekommunikation und Teamarbeit
Benefits:
•Möglichkeit bei einer Neuausrichtung eines historischen Hauses dabei zu sein
•Arbeiten in einem jungen und dynamischen Team
•Berest Benefits wie Swibeco, Gutscheine und Teamevents
Das Gifthüttli ist eines der bekanntesten und traditionsreichsten Restaurants in Basel, welches durch den Holzinnenausbau und die zahlreichen Verzierungen eine typische Basler "Beize" Atmosphäre versprüht.
Das historische Lokal im Herzen der Altstadt ist bekannt für die saftigen Cordon Bleu's in zahlreichen verschiedenen Varianten.
Schneidergasse 11
4051 Basel
Telefon: 06126116560612611656
http://www.berest.com
Mailadresse anzeigen
Jens Beutel, Gastgeber
Telefon: 06126116560612611656