Stellvertretende/r Betriebsleiter:in Tenz Bern (100%)
Einleitung
Für unser Restaurant in Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n Stv. Betriebsleiter:in. Ein motiviertes und eingespieltes Team freut sich auf baldige Verstärkung.
Dein Profil
- Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
- Führungserfahrung in der Gastronomie
- Gastgeberdasein mit Herz, professionelles und positives Auftreten
- Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
- Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt
Deine Aufgaben
- Übernahme Verantwortung für die operative Betriebsführung nach unseren Standards bei Abwesenheit Betriebsleitung
- Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichen der Unternehmensziele
- Mitwirkung bei der Rekrutierung, Einführung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufs
- Betreuung sowie kompetente Beratung unserer Gäste
- Unterstützung bei Projekten und verkaufsfördernden Massnahmen
- Planung und Leitung von Events
- Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens
Wir bieten
- Junges, dynamisches und familiäres Team
- Offene und angenehme Arbeitsatmosphäre
- Verantwortungsvolle und selbständige Tätigkeit
- Möglichkeit auf eine individuelle Karrierechance mit vielseitigen Weiterbildungen
- Regelmässige Team- und Firmenevents
- Vergünstigung von 30 % in allen Betrieben
About the company
