Souschef (m/w) Souschef
Wir haben am 1. Juni unser modernes Restaurant & Bistro «LaVita» mit insgesamt 70 Innen- und Aussenplätze im Quartier «in der Au» in Volketswil eröffnet. Als gemeinnützige Aktiengesellschaft beschäftigen wir rund 110 Mitarbeitende. Wir bieten unseren Gästen, regionale, saisonale frisch zubereitete à la Carte Gerichte an. Darüber hinaus bedienen wir unsere Bewohnenden in unseren Wohngruppen.
Zur Komplettierung unseres neuen Teams suchen wir ab sofort einen hoch motivierten
Junior Sous-Chef (w/m/d)
Pensum 100%
· Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung im A la carte und Bankett Service
· Führungserfahrung als Chef de Partie oder Sous Chef
· Belastbar und zeigen Eigeninitiative
· Übernahme von Verantwortung auch in hektischen Situationen
· Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
· Teamplayer der sich gut auf Deutsch verständigen kann
· Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
· Mithilfe bei der Kalkulation und Bestellung der benötigten Ware
· Mitgestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter
· Bei Abwesenheit des Küchenchefs trägst du die Verantwortung
· Mithilfe und Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung
- Ein junges familiäres aufgestelltes Team
- Attraktive Arbeitszeiten – abends i.d.R. geschlossen
- Spannende Fringe Benefits, wie Freizeitaktivitäten, Weiterbildungsmöglichkeiten, etc. (siehe www.vitafutura.ch)
- Ein moderner Arbeitsplatz im schönen Dorfteil von Volketswil
