Sous-Chef/in
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Sous-Chef/in
Aufgabenbereich
- Stellvertretung des Küchenchefs
- Fachgerechte Zubereitung der Speisen
- Menukalkulationen und Gestaltung der Speisepläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Rekrutieren und einführen von neuen Mitarbeiter/innen
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Warenlieferung auf Qualität und Vollständigkeit prüfen
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
- Durchsetzungsvermögen
- Selbstsicheres und gepflegtes Auftreten
- Dienstleistungsbereitschaft
- Qualitätsbewussten sowie sauberer Arbeitsstil
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-126603-150-1
Kontakt
Lea Gersak,
033 227 24 25
E-Mail
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