Sous Chef (w/m/d)
Active
Betrieb
Active Gastro Eng GmbH, Zürich
Arbeitsort
Stadt Zürich
Pensum
100 %
Anstellungsart
DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Für ein klassisches, traditionelles und mediterranes Restaurant in der Stadt Zürich suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen kreativen und erfahrenen Sous Chef (w/m/d).
Die Gäste des Traditionslokals schätzen die Vielfältigkeit der Küche, die sich souverän mediterranen Klassikern widmet.
Ihre Aufgaben:
– Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei seiner Abwesenheit
– Aktive Mitarbeit in der Produktion und während den Servicezeiten
– Unterstützung bei der Warenbestellung sowie bei der monatlichen Inventur
– Durchführung regelmässiger Qualitätskontrollen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften
Ihr Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ
– Fundierte Fach- und Produktkenntnisse in der mediterranen Küche
– Selbstständigkeit, Umgänglichkeit sowie Belastbarkeit zeichnen Sie aus
– Sie besitzen hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise
Haben Sie Lust auf den nächsten Karriereschritt? Dann senden Sie uns Ihr aussagekräftiges und vollständiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 26 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Berufsausbildung Koch EFZ
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Italienisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil
Klicken Sie hier, um sich zu bewerben!
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 69307
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
http://www.activegastro.ch
Mailadresse anzeigen
Roland Eng
Active
Zürich
