Sous-Chef / Sous-Cheffe
Introduction
Nous recherchons pour Septembre 2024 ou à convenir un/une Sous-Chef / Sous-Cheffe.
Wir suchen per September 2024 oder nach Vereinbarung eine(n) Sous-Chef / Sous-Cheffe.
Les conditions préalables sont :
- Vous êtes innovant, aimez vous développer et êtes toujours ouvert aux nouveautés.
- Vous avez l'esprit d'équipe et traitez équitablement les employés et les supérieurs.
- Vous travaillez de manière indépendante et orientée vers les solutions, sans oublier de vous amuser.
- Vous êtes responsable et attachez de l'importance à la ponctualité, l'organisation et la propreté.
Les responsabilités comprennent:
- Gérer la cuisine en l'absence du Chef de cuisine et assurer le bon déroulement du service du déjeuner et du dîner.
- Présenter les excellents produits que la Suisse et surtout la région des Trois Lacs ont à offrir. Vous serez co-responsable de la conception des menus pour surprendre et ravir nos invités.
- Contribuer à la création d'un calendrier d'événements culinaires qui rassemble les événements potentiels sur mesure que nous pouvons proposer à nos clients tout au long de l'année.
- Maintenir et développer en permanence les normes d'hygiène, les processus et la qualité.
Nous pouvons vous offrir:
- Hébérgement disponible
- Un environnement de travail passionnant et varié au sein d'une équipe jeune et innovante.
- Contribuer à l'élaboration de la réouverture.
- Équipement moderne avec tous les outils nécessaires.
- Beaucoup d'autonomie pour donner libre cours à la créativité.
- Réduction pour les familles et les amis dans l'hôtel et le restaurant.
- Plusieurs sorties d'équipes par an pour s'amuser ensemble.
- Soutien rapide et simple de la part des propriétaires.
About the company
