Sous Chef (m/w/d) ohne Zimmerstunde
Sous Chef (m/w/d) ohne Zimmerstunde
Für unseren Kunden, einen vielseitigen Hotelbetrieb mit schönem à la carte Restaurant in der Region Frauenfeld, suchen wir eine/n kreative/n und teamorientierte/n Sous chef mit Organisationstalent
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-155314-113-DE.
Sous Chef (m/w/d) ohne Zimmerstunde
Ihre Herausforderung
- Aktive Mitarbeit in der à la Carte-, Bankett- und Seminarküche
- Stellvertretung des Küchenchefs und Teilverantwortung über die Küche
- Zusammen mit dem Küchenchef leiten und führen sie die mittelgrosse Küchenbrigade
- Mitverantwortlich für die abwechslungsreiche Verpflegung der Mitarbeitenden
- Mitgestaltung des kulinarischen Angebotes
- Lehrlingsausbildung
- Führen eines motivierten Teams
- Kontrolle des Warenlagers und Erledigung des Bestellwesen
- Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Einige Jahre Berufserfahrung in der à la carte-Küche, mit Vorteil in einer ähnlichen Führungsposition
- Freude an frischen Produkten (kein Convenience-Food)
- Gute Fach- und Sozialkompetenz
- Effiziente und selbstständige Arbeitsweise mit Verantwortungsbewusstsein, Durchsetzungsvermögen und Flexibilität
- Kreativität, innovatives Denken und Teamgeist
- Organisationstalent, Belastbarkeit und ein souveräner Umgang mit stressigen Situationen
Ihre Perspektiven
- Ein ambitioniertes und motiviertes Küchenteam
- Abwechslungsreiche und spannende Aufgaben mit Gestaltungsmöglichkeiten und Mitspracherecht
- Top moderne Infrastruktur mit einer komplett neuen Produktions- und à la carte-Küche
- Zeitgemässe Entlöhnung mit überdurchschnittlichen Sozialleistungen
- Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung
- Vergünstigungen und verschiedene Teamevents
- Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr
- Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde im 4/3 Modell
- Und vieles mehr...!
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-155314-113-DE.
Place of work
8500 Frauenfeld
About the company
