Sous-Chef mit erweiterten Aufgaben (m/w/d)
Wir suchen eine/n
Sous-Chef mit erweiterten Aufgaben (m/w/d)
Sous-Chef mit erweiterten Aufgaben (m/w/d)
Sous-Chef mit erweiterten Aufgaben (m/w/d)
Ihr Verantwortungsbereich
- Zubereitung von Speisen und Verkauf unseres innovativen Foodangebotes
- Mithilfe bei operativen und administrativen Aufgaben inkl. Stellvertretung der Betriebsleitung bei dessen Abwesenheit
- Kompetente Beantwortung aller Anliegen unserer Gäste
- Erledigung der Buchhaltung (Wareneingänge, Lieferscheinkontrolle, Barausgaben)
- Organisation und Durchführung von internen/externen Anlässen
- Jahresarbeitszeit, unter der Woche von Montag bis Freitag von 7:00 Uhr bis 15:00 Uhr
Ihr Profil
- Berufslehre als Koch oder Gastronomische Ausbildung gepaart mit mehreren Jahren Berufserfahrung in der Gastronomie
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Innovative, offene, vorwärtsdenkende Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und gewinnendem Auftreten
- Organisierte und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Offenheit und Freude neue Konzepte umzusetzen und voranzutreiben
- Gute Deutschkenntnisse (Wort und Schrift) vorausgesetzt
Ihre Vorteile
Weiterentwicklung und Weiterbildung
- Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
- Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen
Familie und Worklife-Balance
- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
- Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
- Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
- Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
Gesundheit und Arbeitssicherheit
- Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
- Überobligatorische Unfalldeckung
- Professionelle Unterstützung bei persönlichen, gesundheitlichen und finanziellen Herausforderungen durch externe Fachstelle
Finanzielles und Vergünstigungen
- Löhne über dem L-GAV-Minimum
- Nachgewiesene Lohngleichheit zwischen den Geschlechtern
- Vergünstigte Verpflegung für unsere Mitarbeitenden in den Betrieben
- Grosszügige Vergünstigungen von Produkten und Dienstleistungen bei 400+ Firmen
- Attraktives Dienstjubiläumsreglement
Ihre Bewerbung
Für Fragen zum Rekrutierungsprozess gibt Ihnen Lesley Mousa, HR Business Partner gerne Auskunft.
Wer wir sind
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 500'000 Mitarbeitenden in ca. 40 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
About the company