Servicemitarbeiter im Stundenlohn (m/w/d) befristet für 3 Monate (Sommersaison)

Servicemitarbeiter im Stundenlohn (m/w/d) befristet für 3 Monate (Sommersaison) - Basel

Wir suchen ab Sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Servicemitarbeiter im Stundenlohn befristet für 3 Monate (Sommersaison)

mit der Aussicht auf ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.

Das Restaurant Schützenhaus gehört zu den traditionsreichen Restaurants der Region. Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant „Gartensaal“ sowie im rustikalen Teil, dem „Schluuch“. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das «Schützenhaus» drei wunderschöne Banketträumlichkeiten an, wovon der Grösste der Schützensaal, bis zu 300 Personen Platz bietet. Während des Sommers sind im Garten und auf der neu gestalteten Terrasse zusätzlich 300 Plätze verfügbar.

Hierfür suchen wir eine aufgestellte, einsatzfreudige Persönlichkeit möchten Sie aktiv zum Erfolg unseres Betriebes beitragen!

In dieser Funktion arbeiten Sie selbstständig im Restaurant, Gartenterrasse oder Bankettbereich und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Sie beraten und betreuen in Ihren Zuständigkeitsbereich die Gäste selbständig, nehmen Bestellungen auf und servieren Speisen- und Getränke.

Sie sind eine herzliche, teamfähige, belastbare und flexible Mitarbeiter/in mit Erfahrung, Spass am Beruf, positive Ausstrahlung und Freude am Umgang mit unseren Gästen. Sie verfügen über exzellente Umgangsformen, ein sicheres und souveränes Auftreten sowie gute kommunikative Fähigkeiten. Flexibilität und Ausdauer sind selbstverständlich für Sie. Sie haben eine Ausbildung im Service oder bereits jahrelange Erfahrung in der Gastronomie gesammelt und bringen bereits ein fundiertes Basiswissen mit.

Ihre Aufgaben

• Vorbereiten des Services (Mise en place)

• Zuvorkommende Betreuung der Gäste

• Fachkundige Beratung der Gäste und Empfehlungen zu Speisen, Weine und Getränke

• Tranchieren und Filetieren

• Servieren von Speisen und Getränken

• Bankette selbstständig ausführen

• Erstellen von Gastrechnungen

• Abräumen und reinigen der Tische

• Allgemeine Reinigungsarbeiten

Ihr Vorteil

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einer innovativen Unternehmung

• Fundierte Einarbeitung in das Aufgabengebiet

• Ein angenehmes und familiäres Betriebsklima

• Zeitgemässe und faire Entlohnung

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein aufmerksames, engagiertes Mitarbeiterteam.

Wenn Sie am Erfolg des Schützenhauses teilhaben möchten, dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zwingend als PDF per E-Mail (Lebenslauf, Foto, Zeugnisse) an:

Herr Lars Krause

Restaurant Schützenhaus Basel

Schützenmattstrasse 56

4051 Basel