RESTAURANT MANAGER NENI (w/m/d) - 4 Tage Woche (100%)
... in einer 4 Tage Woche.
Geniesse jede Woche 3 freie Tage und die Möglichkeit deine Freizeit flexibler zu gestalten.
Rote Highheels und Netzstrümpfe, Krawatten und Massanzüge – am Knotenpunkt zwischen der lebendigen Langstrasse und hypermodernen Europaallee treffen sich die Welten. Tagsüber werden Business-Gespräche geführt abends flackern die Neonschilder. Unser Ambiente ist multikulti, unsere Philosophie unkonventionell. Das 25hours Hotel Langstrasse liegt zentral beim Hauptbahnhof und nur eine kurze Radtour vom See entfernt. Wir sind ein junges Team und lieben unsere Du-Kultur gemischt mit guter Kinderstube.
Das Restaurant NENI mit seiner abwechslungsreichen orientalisch-mediterranen Küche lädt zum Geniessen ein. Hinter NENI steht Haya Molcho als kreativer Kopf und Küchen-Virtuosin. In typischer 25hours Manier ist der Service ungezwungen persönlich.
- Du hast Führungserfahrung in ähnlicher Funktion gesammelt
- Deine Kollegen kannst du genauso begeistern wie deine Gäste. Ausserdem fällt dir charmantes Kommunizieren leicht, auch wenn es mal kniffelig wird
- Du begeisterst dich für gutes Essen und Drinks und entdeckst gerne neue Konzepte
- Du bist ein Macher – und gibst offen zu, wenn du mal was falsch gemacht hast
- Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter
- Du machst die Einsatzplanung, führst das Team und unterstützt deine Kollegen bei ihrer Entwicklung
- Du sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich und zufrieden sind
- Du übernimmst die Verantwortung für dein Budget und sorgst für eine korrekte Abrechnungen und saubere administrative Abläuf
- Du bist ein kompetenter und aufgeschlossener Ansprech- und Sparringspartner für unseren externen Konzeptpartner
- Du stehst deinen Kollegen mit einem ansteckenden Lächeln bei, wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig das Restaurant stürmen und bestellen wollen. Zudem behältst du auch bei spontanen Planänderungen Oberwasser
Und zwar mehr als 25 starke Extras zusätzlich zum Gehalt…
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