Restaurant Belvoirpark, Junior Sous Chef Saucier (ohne Zimmerstunde)
Work with us, grow with us.
Der Belvoirpark in Zürich ist einer der ältesten Landschaftsgärten der Region und ist ein Juwel unter den Parkanlagen Zürichs. Inmitten dieser idyllischen Oase erhebt sich das Restaurant Belvoirpark, ein geschichtsträchtiges Haus, das knapp ein Jahrhundert von der Hotelfachschule Zürich (HFZ) geführt wurde und ein einzigartiges, erstklassiges gastronomisches Erlebnis bietet. Die Küche hebt sich durch Kreativität und Innovation mit regionalen und saisonalen Produkten, jedoch mit einem internationalen Hauch hervor.
Für den Belvoirpark suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine dynamische Persönlichkeit als
Junior Sous Chef Saucier
ohne Zimmerstunde
Ihre Tätigkeiten:
- Koordination der Produktion und Zubereitung der Speisen
- Annahme von Warenlieferungen und Kontrolle
- Gewährleistung der entsprechenden Lagerhaltung von den verschiedenen Produkten
- Stellvertretung des Executive Souschef in dessen Abwesenheit
- Einhaltung und regelmäßige Kontrolle der HACCP Richtlinien
Ihr Profil:
- Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche auf verschiedenen Posten
- Leidenschaft für das Kochen und die Arbeit mit frischen Produkten
- Strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- Flexibel, hohe Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Gute Deutschkenntnisse
Bei uns erwartet Sie mehr als nur ein Arbeitsplatz
In wunderschönen Umgebung, möglicherweise auch mit der Option auf ein eigenes Personalzimmer im Park, bieten wir ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Unsere Unternehmenskultur fördert nicht nur Exzellenz, sondern auch Kreativität und Innovation. Als Teil eines jungen und hochmotivierten Teams haben Sie die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und sich in einem inspirierenden Umfeld weiterzuentwickeln.
Ist Ihre Neugierde geweckt und sind Sie bereit, sich dieser aufregenden Gelegenheit anzuschliessen? Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständige Online-Bewerbung zukommen zu lassen.
Kramer Gastronomie AG • Chantal Koren • Human Resources • E-Mail schreiben
