Polyvalent cuisine / salle
Polyvalent cuisine / salle
Poste polyvalent dans un tout nouveau concept de salades/healthy food dans un food court dynamique au centre de ville de Genève.
Le poste comprendra entre autres : préparation / mise en place / assemblage des plats, prise de commande / encaissement, interphase client, maintien des stocks et entretien / nettoyage du stand.
C’est une opportunité unique de rejoindre un tout nouveau concept ainsi que des équipes dynamiques dans un cadre de travail particulièrement agréable au centre ville. Les horaires sont particulièrement attractifs pour ce secteur d’activité.
Type d'emploi: CDI
Temps de travail: 80-100%
Horaires:
- Repos le dimanche
- Travail en journée
- Travail en soirée (max approx 22h30 sauf exceptions)
Date de début prévue: 21.09.2024
Tâches principales:
- Accueillir et renseigner les clients
- Assurer des préparations et mises en place simples d’ingrédients (découpes, épluchage, lavage, cuisson simple, assemblage de sauces, etc.)
- Assurer l’assemblage des salades conformément aux commandes et aux recettes
- Encaisser les clients
- Assurer le réapprovisionnement du stand en ingrédients, boissons et vaisselle
- Assurer le maintien du stock d’ingrédients et de tout autre support à la vente
- Assurer la réception des ingrédients de la part des fournisseurs tout en vérifiant l’adéquation avec les commandes et la qualité souhaitée
- S’assurer du respect en tout temps des règles d’hygiène et que l’espace soit toujours propre yc. prise en charge du nettoyage du stand et de tout le matériel / équipement
- Assurer l’ouverture et/ou la fermeture du stand
- Assurer de bonnes relations de travail avec les équipes du food court et celles des autres stands de restauration
Expérience:
- Expérience dans le secteur du service
- Connaissances de bases d’hygiene et de préparations culinaires simples
Langue:
- Français (Requis)
- Anglais (Optionnel)
Place of work
Genève
1204 Genève
About the company
Geneva