F&B Manager*in / Leiter*in Gastronomie
Einleitung
„Together Towards Tomorrow“ (Oriflame)
Wir suchen dich per sofort oder nach Vereinbarung als...
F&B Manager*in / Leiter*in Gastronomie 100%
#yourqualifications
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
Führungserfahrung im F&B-Bereich
Umfangreiches Know-How in der Speisen-und Getränkekunde
Leidenschaft für das Betreuen von regionalen und internationalen Gästen
Hohes Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsorientierung
Sehr gute Deutsch-, Englisch- und gute Französischkenntnisse
#yourdailybusiness
- Sie sind eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herz und Leidenschaft für den Beruf
- Mitverantwortung für die strategische und operative Führung des Hotel Seeparks
- Sicherstellen, dass die qualitativen und quantitativen Ziele erreicht werden
- Administrative und operative Leitung des F&B-Bereichs inkl. 1 Restaurant, Hotel Bar, Seeterrasse, Events, Pop-Up's und Bankette und Seminar
- Sicherstellen der Zusammenarbeit zwischen Küche und Service
- Verantwortung für einen professionellen Serviceablauf inkl. aktiver Mitarbeit
- Einwandfreie Umsetzung unserer Qualitätsstandards für eine hohe Gästezufriedenheit sowie Anpassung und Optimierung der Abläufe
- Kontrolle von Dienst- und Ferienpläne unserer Mitarbeitenden sowie eine optimale Einsatzplanung
- Teamorientierte Führung, Motivation und Förderung der Service-Mitarbeitenden und Lernenden
- Mitverantwortung für die Gestaltung und Weiterentwicklung unseres Angebots und der Servicestandards sowie für das Bestellwesen
- Planung und Verantwortung des F&B-Budgets sowie strategische Ziele in Zusammenarbeit mit der Direktion
#whatisforyou
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels
- 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Breite Palette attraktiver Angebote von bekannten Marken aus allen relevanten Lebensbereichen, wie z.B. Elektronik, Reisen, Mode, Wohnen und vieles mehr
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
- kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
- Teamanlässe
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