F&B Manager - Engelberg (m/w/d)
? Unbefristete Festanstellung
? Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
? Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss
? Kindergartenzuschuss
? Kostenlose Führungstrainings
? Internationale Karrieremöglichkeiten
? Rabatte für Shopping & Events
? Prämien für Mitarbeiterwerbungen
? Befristete Mitarbeiterunterkünfte nach Vereinbarung
- Führungskraft. Verantwortlichkeit für einen reibungslosen Ablauf sowie die effiziente Einteilung und Anleitung Ihrer Mitarbeitenden in allen F&B Outlets.
- Hands on. Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeitende und Geschäftspartner sowie die Unterstützung im operativen Geschäft.
- Professionalität. Umsetzung von hotelspezifischen Service-Standards, die Sicherstellung der Gästezufriedenheit und des Qualitätsmanagements.
- Pflichtbewusstsein. Konsequente Umsetzung des HACCP Hygiene Konzeptes.
- Zahlengefühl. Kontrolle der Kosten unter Einhaltung des vorgegebenen Budgets. Inventurprofi, insbesondere auch im Umgang mit dem Warenwirtschaftssystem.
- Verantwortung. Steuerung und Verantwortung für das strategische und operativeSpektrum des Einkaufes F&B gemäß Zielsetzungen und unterBerücksichtigung der internen Richtlinien.
- Berufspraxis. Sie haben eine abgeschlossene Berufsbildung in der Hotellerie mit mehrjähriger Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position sowie fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
- Organisation. Multitasking liegt Ihnen. Mit selbstständiger und systematischer Arbeitsweise verwandeln Sie Chancen in Triumphe. Sie zeigen Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Teamwork. Sie arbeiten mit anderen Abteilungen zusammen, um ein konsistentes Kundenerlebnis zu gewährleisten und motivieren das Team zu Bestleistungen.
- Stärken.Sie setzen Ihre Kommunikationsfähigkeit mit Verhandlungsgeschick unter der Nutzung exzellenter Umgangsformen und Ihrer positive Ausstrahlung geschickt ein.
- Talente. Fremdsprachen liegen Ihnen, Sie haben ein umfangreiches Fachwissen im F&B Bereich und sind ein gewiefter Verkaufsprofi, der Freude daran hat unsere Gäste zu beraten.
- Eines der größten Hotels in Engelberg mit zwei Restaurants und 128 Gästezimmern
- Seminar- und Tagungsräumlichkeiten
- Eigene Wellness-Anlage
- Beliebtes Urlaubshotel - idyllisch gelegen am Fuß des Titlis-Massivs, in der Ortsmitte von Engelberg und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof entfernt.
- In einem Katzensprung von der Arbeit auf die Skipiste
H+ Hotel & SPA Engelberg
Dorfstraße 33
6390 Engelberg
Schweiz