Manager on Duty (m/w/d) / 100%
Mitten im Herzen der Zentralschweiz, am Fusse der berühmten Rigi und an einem der schönsten und sonnigsten Plätze des Vierwaldstättersees, liegt das unter Denkmalschutz stehende Hotel Vitznauerhof. Das Haus verfügt über 53 modern eingerichtete Zimmer und Suiten mit wundervoller Aussicht.
Wir bieten in unserem Hotel eine grosse Bandbreite an kulinarischen Highlights an: Im Restaurant Sens, der Pop-up-Plattform für die angesagtesten Star Chefs aus der ganzen Welt, können Gäste gastronomische Highlights mit Blick auf den See und das Innerschweizer Bergpanorama geniessen oder in unserem Gartenrestaurant mit einer Lounge am See oder an der Bar.
Für das Wohlbefinden unserer Gäste sorgt unser Wellness- und SPA Team, mit Massagen, Kosmetik- und Körperhandlungen sowie Saunen, Jacuzzi und direktem Seezugang.
In dieser Funktion führen Sie folgende Tätigkeiten aus:
- Begrüssung und Empfang der Gäste sowie bedienen und betreuen während des Service
- Unterstützung des F&B Managers im administrativen Bereich
- Inventur (Durchführung, Kontrolle & Analyse) sowie Monatsabschluss
- Einweisung neuer Mitarbeitenden sowie Schulung & Training der Servicemitarbeitenden
- Kundenorientierte Behandlung von Reklamationen
- Stellvertretung aller Restaurantleiter und Bankett- & Seminarleiter
- Kundenbetreuung durch hohe Qualitätsansprüche
- Manager on Duty Funktion mit Verantwortung für die Gästesicherheit in unserer ganzen Unternehmung
- Erstellung von Speise- & Getränkekarten, sowie Programmierung der Kassen
- Unterstützung im Bestellwesen / Inventur
Ihr Profil
Sie absolvieren derzeit eine Hotelfachschule und sind motiviert Ihr erlerntes Wissen nun in die Praxis umzusetzen. Sie verfügen über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil). Sie sind ein Teamplayer, handeln zielstrebig und qualitätsbewusst und tragen Ihren Anteil dazu bei, unseren Gästen einen schönen und unvergesslichen Aufenthalt zu bieten. Wir setzen für dieses Ziel ein paar Dinge voraus, die wir grundsätzlich als sehr wichtig erachten: Freundlichkeit, Offenheit, Zugänglichkeit, eigene Motivation, Fachkenntnisse und Freude an dem wozu Sie sich beruflich entschieden haben. Sie lieben es Gastgeber/in zu sein.
Wir bieten
- Massgeschneiderte Anstellungsverhältnisse (z.B. 4-Tages Woche)
- Mindestens eine Staff-Party pro Saison
- Wakeboarden, Stand-Up paddeln und Elektroboot fahren auf dem Vierwaldstätterseee
- Mitarbeiterunterkunft in Gehdistanz (beschränkte Kapazität)
- Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs
- Jahresabo Rigi für CHF 100
- Wöchentliche Fitnesskurse
- Vermittlungsprämien
- 20% auf Wellnessbehandlungen
- Gratis Parkplätze
- Digitale Zeiterfassung / Arbeitsplanung (Favur)
- Staffdeals (min. 50% auf Hotelübernachtungen in ausgewählten HotellerieSuisse-Betrieben)