Leiter/In Selbstbedienungsbereich Free-Flow Restaurant 100% (m | w | d) Winter 24/25

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Grächen

10/09/2024

Deine Aufgaben:

Operative und betriebswirtschaftliche Führung des Selbstbedienungsbereich im Free-Flow Restaurant.
Führung, Entwicklung und Planung von ca. 5-8 Mitarbeitenden.
Aktive Mitarbeit an der Kasse, am Buffet und an der Bar.
Gewährleisten eines ansprechenden Verkaufs- und Essensbereich.
Kompetente Bearbeitung von Beschwerden und besonderen Anliegen der Gäste, auch wenn diese herausfordernd sind.
Tägliche Qualitäts- und Standartkontrollen.
Aktives Miteinbringen von Verbesserungen.
Kontinuierliche Weiterentwicklung der Gastronomieangebote, um den sich wandelnden Gästebedürfnissen gerecht zu werden.

Dein Profil:

Ausgeprägte Stressresistenz und Fähigkeit, in hektischen Zeiten ruhig und besonnen zu handeln.
Hervorragende Kommunikationsfähigkeit und Empathie, um auch in schwierigen Situationen angemessen auf Gäste einzugehen.
Organisatorisches Geschick und Fähigkeit, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu bewältigen, ohne die Qualität aus den Augen zu verlieren.
Belastbarkeit, Flexibilität und die Bereitschaft, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
Führungserfahrung und Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil.
Gastgeberqualitäten mit hoher Kundenorientierung.
Motiviertes & offenes Auftreten gegenüber unseren Gästen und Mitarbeitenden.

Unser Angebot:

Die Möglichkeit, in einem jungen, dynamischen und professionellen Umfeld zu arbeiten.
Eine herausfordernde und lohnende Position mit viel Raum für Kreativität und Eigeninitiative.
Geregelte Arbeitszeiten (Tagesbetrieb).
Die Möglichkeit sich einzubringen.
Wettbewerbsfähige Vergütung.
Ein engagiertes Team, das gemeinsam an einem hohen Standard arbeitet.
Jahreskarte für das Skigebiet- und Wandergebiet Grächen