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Leiter*in Metzgerei, 100%

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25/07/2024 100% Permanent position
Le Patron – Orior Menu AG

Le Patron ist ein Unternehmen der Schweizer Food & Beverage Gruppe ORIOR mit rund 2000 Mitarbeitenden und Hauptsitz in Zürich. 
Bei Le Patron in Böckten BL stellen in unserer Pasteten-Manufaktur allerfeinste Kreationen her und sind spezialisiert auf innovative Premium-Menüs und Convenience-Produkt. 
Ein familiäres Miteinander und ein positiver Teamspirit schaffen die Basis für unsere Arbeitskultur.

Leiter*in Metzgerei, 100%



Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung für unsere Produktion eine engagierte und einsatzfreudige Persönlichkeit als

Leiter*in Metzgerei, 100% 

In dieser Funktion leiten Sie das Herzstück unserer Pasteten und Terrinen Manufaktur. 

Ihre Hauptaufgaben:

  • Personelle Führung und Weiterentwicklung von 6 Mitarbeitenden 
  • Optimale wöchentliche Produktions- und Einsatzplanung
  • Herstellung der Produkte nach Rezeptur 
  • Sicherstellung und Kontrolle der geforderten Qualitätsrichtlinien und Produktverfügbarkeit
  • Lagerbewirtschaftung mittels Buchungen über SAP
  • Optimierung der internen Prozesse (KVP)
  • SCE Lean Management im Verantwortungsbereich einführen

Ihr Profil: 

  • Ausbildung zum Metzger*in sowie fundierte Berufserfahrung
  • Idealerweise Erfahrung im Bereich Kochwurst und Brühwurst Herstellung
  • Führungserfahrung
  • Technisches Flair sowie Anwenderkenntnisse im SAP


Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Position mit viel Entwicklungspotential. In unserem lebhaften Unternehmen erwarten Sie geregelte Arbeitszeiten (5-Tage Woche), kurze Entscheidungswege und attraktive Sozialleistungen. Mit unserer vielseitigen Produktpalette werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Kenntnisse vielseitig einzubringen und sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln. Wenn Sie zudem positiven Teamspirit und viel Gestaltungsfreiraum schätzen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter dem Link «Jetzt bewerben». 

Es ist unser Ziel, dass Sie sich in der ORIOR Gruppe persönlich und fachlich weiterentwickeln können. Kommen Sie zu uns und kreieren Sie mit uns gemeinsam in unserer Pasteten Manufaktur. 

Bei Fragen oder für Auskünfte steht Ihnen Ihre Ansprechpartnerin, Frau Anja Kunz gerne zur Verfügung.


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