Loading

Lehre als Köchin/Koch EFZ

21/11/2024 100% Apprenticeship

Please refer to the job ad for the complete application address.

Die irides AG ist eine gemeinnützige Tochtergesellschaft der Stiftung Blindenheim Basel. Sie betreibt ein Wohn-, Alters- und Pflegezentrum für betagte, blinde sowie seh- und hörsehbehinderte Menschen (derzeit rund 80 Bewohnende). Zudem bieten wir betreutes Wohnen sowie Wohnen mit Service entsprechend den Bedürfnissen von beeinträchtigten und betagten Mitmenschen an.

Wir bieten ab August 2025 eine spannende:

Lehre als Köchin/Koch EFZ

Deine Ausbildung
Ist Kochen deine Leidenschaft und behältst du, wenn es in der Küche in vielen Töpfen brodelt, einen kühlen Kopf? In unserer Heimküche, wo wir täglich für 200 Personen Essen zubereiten, ist zu den Hauptessenszeiten Hochbetrieb. Das schreckt dich nicht ab? Dann komm zu uns! In der dreijährigen Ausbildung lernst du die verschiedenen fachlichen Gebiete einer Grossküche kennen. Es geht um ausgewogene und gesunde Ernährung, die schmeckt!

Neben der Theorie in der Berufsfachschule erwirbst du praktische Kenntnisse in der Gastronomie. Du erlernst das professionelle Zubereiten von warmen und kalten Speisen für Bewohnende, Angehörige, Mitarbeitende und Besuchende. Falls du die schulischen Grundlagen für die Ausbildung als Köchin/Koch EFZ nicht mitbringst, können wir dir auch die zweijährige Grundbildung als Küchenangestellte/r EBA anbieten.

Dein Profil

  • Sekundarschule im Leistungszug E (oder Leistungszug A mit guten Noten) abgeschlossen
  • Freude am Kochen und im Umgang mit Lebensmitteln
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Ausdauer und hohe Belastbarkeit in hektischen Situationen
  • Bereitschaft zu unregelmässigen Arbeitszeiten
  • Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit

Unser Angebot
Wir bieten dir eine fachgerechte Ausbildung und eine umfassende Betreuung durch erfahrene Berufsleute. Du arbeitest in einem gut eingespielten und motivierten Team. Dein Arbeitsort befindet sich in unserer top modernen Küche in unserem Neubau des Alters-, Wohn- und Pflegezentrums an der Kohlenberggasse 20 in Basel und ist mit dem öffentlichen Verkehr gut erreichbar.

Interessiert?
Für weitere Informationen wende dich bitte an Dario Bitonti,  Leiter Aus- und Weiterbildung, Tel. 061 225 57 31. Deine vollständige Bewerbung sende bitte per E-Mail an: E-Mail schreiben

Kontakt

Adresse

irides AG

Kohlenberggasse 20

4051 Basel

Schweiz

Internet

http://www.irides.ch

Kontaktperson

Herr Dario Bitonti

Leiter Aus- und Weiterbildung

Telefon Geschäft: 061 225 58 88

Telefon direkt: 061 225 57 31

E-Mail schreiben

Inserat-Nr.

J929845


Website

http://www.irides.ch

About the company

Basel / CH-4051 Basel / Basel-Stadt

Loading

Be notified of new vacancies