Koch/Köchin (100%)
Betrieb
Mavea AG/Rössli Rothrist, Rothrist
Arbeitsort
4852 Rothrist
Pensum
100 %
Anstellungsart
DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt
per 1. September 2024 oder nach Vereinbarung
Das Rössli Rothrist ist ein klassisches Restaurant mit gutbürgerlichen, typisch schweizerischen Spezialitäten. Die eleganten Gasträume bieten Platz für insgesamt 75 Gäste, im Aussenbereich laden eine Terrasse im EG und eine Terrasse im ersten Obergeschoss zum Verweilen ein. Im klassischen Saal finden Bankette und Veranstaltungen mit bis zu 250 Personen statt. Ob Kaffee und Gipfeli, Mittagsmenüs, Kuchen am Nachmittag oder Apéro und Dinner am Abend, im Rössli Rothrist findet jeder das passende Angebot.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. September 2024 oder nach Vereinbarung eine/n
Koch/Köchin (100%)
Sie sind mit Herz und Seele dabei, wenn es darum geht, unsere Gäste mit frischen, saisonalen und begeisternden Gerichten aus der Küche zu verwöhnen. Sie bringen sich gerne in die Angebotsgestaltung mit ein, womit Sie einen Beitrag zu einer modernen und kreativen Interpretation der klassischen Küche leisten. Dass Sie Ihre Fähigkeiten in einer Kochlehre erlangt haben und nach den gültigen Hygienestandards arbeiten, setzen wir voraus. Sie sind belastbar und verlieren auch in hektischen Situationen nicht den Überblick. Sie schätzen die Abwechslung zwischen à-la-carte-Küche und dem Durchführen von grossen Banketten. Sie sprechen Deutsch .
In unserem 4-köpfigen Küchenteam sind Sie gleichzeitig auch die Stellvertretung des Küchenchefs. Die Stelle richtet sich an eine eher jüngere Person, die sich in den nächsten Jahren weiterentwickeln möchte (Sous-Chef, Berufsbildner).
Wir bieten zuverlässige und stabile Anstellungsbedingungen, zahlreiche Benefits (Mitarbeiterrabatt in Partnerbetrieben, jährlicher Loyalitätsbonus) und ein angenehmes Teamklima (durchschnittliche Teamzugehörigkeit 4 Jahre). Der Betrieb wird im 5-Tagemodell geführt und wir haben fünf Wochen Betriebsferien. Mehr Details dazu und noch viel mehr können Sie bei einem unverbindlichen Kennenlerntermin mit unserem Küchenchef Andy Kohler erfahren (E-Mail schreiben, 062 794 15 15).
Bernstrasse 53
4852 Rothrist
Telefon: 062 794 15 15062 794 15 15
Mailadresse anzeigen
Andy Kohler
Rothrist / Chur
