Koch/Köchin mit Zusatzfunktion Stv. Küchenchef · 80% – 100%
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Was Sie bewegen
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Frische Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie saisonalen Spezialitäten
- Aktive Bedienung und Beratung der Kunden bei der Essensausgabe
- Mithilfe in der fachlichen und personellen Führung dieses 6-Tage Betriebes
- Führung der Mitarbeitenden bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Betriebswirtschaftliche Führung des Betriebes durch eine optimale Personaleinsatzplanung entsprechend der Kundenfrequenz und einer effiziente Warenbewirtschaftung
- Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food Safety
- Allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Dienstplan
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung · in der Gastronomie Koch/Köchin
- Berufserfahrung · in der Gastronomie
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse) ·
- Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt
- Freude im Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Hohe Teamfähigkeit und Flexibilität
- Selbstständige und genaue Arbeitsweise
- Bereitschaft zur stetigen Weiterbildung
Was wir Ihnen bieten
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde · 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Ferien · 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
- Berufliche Vorsorge · Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Gezielte Förderung · Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub · 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
Bewerbung & Kontakt
Michael Remus
Leiter Gastronomie HSG St. Gallen
+41 58 712 3002
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