Koch/Köchin 100%
Koch/Köchin 100%
- Aufbau und Betreuung des Buffets im Restaurant Aquarius
- Reibungsloser Ablauf bei der Speisenverteilung am Serviceband
- Selbständiges Führen des Produktions-Posten nach internen Prozessen
- Selbstständiges Erledigen von Arbeiten mit Auge fürs Detail
- Proaktive Unterstützung in der gesamten Warenlogistik
- Mitverantwortlich für Tagesbestellungen
- Mise en Place in höchster Qualität bei Banketten und Spezial-Anlässen
- Einhalten der internen HACCP-Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Mitwirken bei der Ausbildung von Lernenden
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Zusatzausbildung zum Diätkoch von Vorteil
- Berufserfahrung aus Gastronomie/Hotellerie wie auch aus einer Spitalküche (Gemeinschaftsgastronomie)
- Kreative und innovative Denkweise
- Freude am Kochen nach modernen Erkenntnissen und Garmethoden
- Gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
- Gute PC Kenntnisse
- Regelmässige Arbeitszeiten
- Offenheit für Kreativität und neue Ideen
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielseitige Tätigkeit in einem motivierten, innovativen und familiären Arbeitsumfeld
- Spitaleigene Verpflegungsmöglichkeiten
- Mindestens 5 Wochen Ferien plus zusätzlich 4 bezahlte Umkleidetage
- Zentrale Lage in der Nähe des Bahnhofs Uster sowie Autobahnanschluss
- Günstige Parkingmöglichkeiten
Herr Andreas Winterholler, Co-Leiter Küche, Telefon: 044 911 19 95
Herr Roland Rüegger, Co-Leiter Küche, Telefon: 044 911 19 95
Das Spital Uster ist das vernetzte und leistungsfähige Schwerpunktspital des Zürcher Oberlandes und des Oberen Glattales. Pro Jahr vertrauen rund 75'000 Patientinnen und Patienten auf unsere Fachkompetenz, das breite Leistungsspektrum und die fortschrittliche Infrastruktur. Wir sind der grösste Arbeitgeber von Uster und bieten unseren rund 1'200 Mitarbeitenden ein spannendes Arbeitsumfeld. Dennoch sind wir familiär genug, dass man sich persönlich kennt und sich gut aufgehoben fühlt.
Uster / Wallisellen / Dübendorf / Kemptthal / Romont FR