Koch 100% w/m/d für ein südindisches Restaurant
Koch 100% (w/m/d) für ein südindisches Restaurant
Firma
search-group.ch ag
Arbeitsort
Basel
Region
Stellenantritt
Nach Vereinbarung
Anstellungsgrad
100%
Vakanzart
Festanstellung
Datum
30.04.2024
Koch 100% (w/m/d) für ein südindisches Restaurant
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung einer Vielzahl traditioneller südindischer Gerichte wie Dosas, Idlis, Currys, Sambar und Chettinad-Spezialitäten
- Sicherstellung und Einhaltung von Rezeptvorgaben des Restaurants
- Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Sicherstellung des Qualitätsstandards
- Entwicklung neuer Menu Kreationen
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäss HACCP
- Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes
Ihr Profil:
- Verfügen über nachweisbare Erfahrung in der Zubereitung südindischer Gerichte, sowie fundierte Kenntnisse über die spezifischen Gewürze, Aromen und Kochtechniken
- Sie sind belastbar und behalten auch in stressigen Situationen ein kühler Kopf.
- Motiviert und Freude an Teamarbeit
- Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten, da das Restaurant täglich geöffnet ist.
- Bereit teilweise mit Zimmerstunde zu arbeiten
- Verantwortungsbewusst und zuverlässig
Was Sie erwartet:
- Ein familiäres Umfeld
- Sehr gute Entlöhnung
- Wöchentlich zwei Arbeitsfreie Tage
Sind sie interessiert?
Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute unter der Referenznummer #104944 als PDF-Format (maximal 5MB) an:
E-Mail schreiben
Wir freuen uns auf Sie!
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