Küchenchef
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Küchenchef
Aufgabenbereich
- Führung des Küchenteams in personeller, organisatorischer und wirtschaftlicher Hinsicht
- Aktive Mitarbeit bei der Produktion von Speisen
- Angebotsplanung
- Wareneinkauf und Überwachung der Lagerhaltung
- Budgetverantwortung
- Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Ausbildungsverantwortung für Lernende der beruflichen Grundbildung Köchin/Koch EFZ
- Allgemeine administrative Aufgaben
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie evtl. eidg. Fachausweis Chefköchin/Chefkoch mit Führungserfahrung
- Leistungsbereitschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft fürs Kochen
- Selbständige, zuverlässige und belastbare Persönlichkeit mit Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Gute Deutschkenntnisse, Kommunikations- und Führungskompetenz
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
St. Gallen / Appenzell
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-186504-1-1
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
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