Küchenchef 100% w/m/d
Küchenchef 100% w/m/d
Firma
search-group.ch ag
Arbeitsort
Basel
Region
Stellenantritt
Nach Vereinbarung
Anstellungsgrad
100%
Vakanzart
Festanstellung
Datum
06.08.2024
Küchenchef 100% w/m/d
Aufgaben:
- Personalführung, sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
- Überwachung der Leistung des Küchenteams, um die beste Qualität der Speisen und die Effizienz der Arbeitsabläufe zu gewährleisten
- Sicherstellen des Hygienestandards gemäss HACCP
- Implementieren von neuen Arbeitsbereichen und deren Schnittstellenverwaltung
- Administrative Arbeiten, wie Bestellwesen und Mitarbeiterplanung
- Kundenbetreuung
- Neue Prozesse implementieren und bestehende optimieren.
- Rezeptentwicklung
- Unternehmerisches Denken
Profil:
- Mehrjährige Erfahrung als Führungsperson in der Küche
- Sie sind selbstständig und sehen die Arbeit
- Motivationsgeist, offen, dynamisch, geduldig und präzis
- Hohe Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie ausgeprägte Sozialkompetenz
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelle Umgangsformen
- Arbeiten mit anderen Teammitgliedern und übernehmen gerne Verantwortung.
- Gültiger Führerschein Kategorie B und Erfahrung im Umgang von grösseren Fahrzeugen von Vorteil
- Sie lieben die Konversation mit dem Gast auf Deutsch, genauso wie in der Französischen und englischen Sprache und brillieren mit einem sicheren Auftritt.
Was Sie erwartet:
- Geregelte Urlaubsplanung
- Arbeitszeiten meist ohne Zimmerstunde
- Spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann senden Sie uns noch heute Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit der Referenznummer #104837 an:
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Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!