Küchenchef (m/w/d) 100%
Unser Kunde, ein traditionelles Gasthaus im Appenzellerland, bietet Ihnen die Gelegenheit, als Küchenchef (m/w/d) in einem jungen und engagierten Team die Leitung der Küche zu übernehmen. Haben Sie Lust, Ihre kulinarischen Visionen in einem kreativen Umfeld umzusetzen? Dann sind Sie hier genau richtig!
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-206837-6-DE.
Küchenchef (m/w/d) 100%
Ihre Herausforderung
- Kreative Gestaltung und stilvolle Präsentation zeitgemäßer und saisonaler Gerichte
- Entwicklung frischer und außergewöhnlicher kulinarischer Kreationen
- Eigenständige Verantwortung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Gewährleistung von Qualität und Frische in jeder Zubereitung
- Beschaffung und Verwaltung von Lebensmitteln mit einem Fokus auf regionale Produkte
- Zusammenarbeit im Team, um aktuelle kulinarische Trends erfolgreich umzusetzen
Ihre Kompetenz
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine gleichwertige Qualifikation
- Erste Erfahrung in leitender Position
- Leidenschaft für moderne Trends und kreative Menükreationen
- Ausgeprägter Teamgeist und Begeisterung für die Arbeit in einem jungen, dynamischen Team
- Hervorragendes Organisationstalent und eigenständige Arbeitsweise
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch unter hoher Arbeitsbelastung
Ihre Perspektiven
- Arbeit in einem kleinen, motivierten Team in einem modernen Restaurant
- Freiraum für die Umsetzung Ihrer kreativen Ideen und kulinarischen Trends
- Angenehmes Arbeitsklima mit flachen Hierarchien
- Fixe Ruhetage am Montag und Dienstag
- Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
- Unterkünfte sind bei Bedarf vorhanden
Ihr Kontakt
Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-206837-6-DE.
Place of work
9050 Appenzell Steinegg
About the company
