Küchenchef
Küchenchef
Wenn Sie bereit sind, Verantwortung zu übernehmen, Ihr Team zu führen und gleichzeitig ein starkes Kostenbewusstsein zu zeigen, könnte die Position des Küchenchefs oder der Küchenchefin in einem renommierten Restaurant in der Region St. Gallen die ideale Herausforderung für Sie darstellen.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-154508-56-DE.
Küchenchef
Ihre Herausforderung
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen den gesamten Beschaffungsprozess, die Personalrekrutierung sowie die Planung und Organisation. Zusätzlich leiten Sie ein mittelgroßes Küchenteam. Weitere spannende Herausforderungen, auf die Sie sich freuen können, sind:- Eine anspruchsvolle Position in einem dynamischen Umfeld.
- Als Mitglied des Management-Teams werden Sie sehr geschätzt.
- Sie tragen gemeinsam mit anderen die Verantwortung für die Entwicklung und Implementierung eines innovativen Gastronomiekonzepts.
Ihre Kompetenz
- Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie umfangreiche Erfahrung in leitenden Positionen wie Chef de Partie/Sous-Chef und Küchenchef, idealerweise im À-la-carte-Service, sind Voraussetzung.
- Sie sind versiert in der Kalkulation und bringen die Bereitschaft mit, innovative Ideen in den Betrieb einzubringen.
- Sie haben mehrere Jahre Erfahrung als Küchenchef in einem mittelgroßen Team.
- Ihre Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen, ist sehr geschätzt.
- Ihre außergewöhnlichen organisatorischen Fähigkeiten, Ihr fundiertes Wissen im Einkauf sowie Ihre herausragende Planungskompetenz sind bemerkenswert.
- Sie sind belastbar und flexibel.
- Sie streben eine anspruchsvolle und langfristige Position an.
Ihre Perspektiven
- Eine überdurchschnittliche Vergütung sowie erstklassige Sozialleistungen sind inbegriffen.
- Sie können auf eine hervorragende Infrastruktur in einem angesehenen Restaurant in der Region St. Gallen zählen.
Ihr Kontakt
Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-154508-56-DE.
Place of work
9000 St. Gallen
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