Küchenchef / Sous Chef Sommersaison (m/w/d) 100%
Wir suchen einen ambitionierten und erfahrenen Küchenchef, der in einem lebhaften Betrieb maßgeblich mitgestalten möchte. Als Herzstück unserer gastronomischen Vision bist du verantwortlich für die Kreation und Umsetzung der Prozesse und Projekte.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-VABL-150930-53-DE.
Küchenchef / Sous Chef Sommersaison (m/w/d) 100%
Ihre Herausforderung
- Verantwortlich für den gesamten Bereich Küche inkl. Mitarbeiterführung, Einkauf und Speiseangebot
- Menugestaltung unter Berücksichtung des Lagerbestands (First in Frist out)
- Bestellwesen und Budgeteinhaltung
- Weiter Entwicklung der Mitarbeiter
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit entsprechender Berufserfahrung als Küchenchef oder vergleichbare Qualifikation
- kreative, flexible Persönlichkeit mit Organisationstalent, Führungskompetenzen und Freude am Gastgewerbe
- Gute Kommunikations und ruhige Arbeitsweise
- Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld
Ihre Perspektiven
- Flexible Arbeitszeiten im Durchdienst oder Zimmerstunde
- kleines Küchenteam, familiäres Betriebsklima
- Saison - oder Jahresstelle
- marktüblicher Lohn nach Qualifikation
Ihr Kontakt
Frau Valerie Basler, Consultant Hotel&Catering, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-VABL-150930-53-DE.
Place of work
6048 Horw
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