Köchin / Koch für Ramen Restaurant
Betrieb
Mori Ramen, Zürich
Arbeitsort
8032 Zürich
Pensum
80 %
Anstellungsart
Befristete AnstellungBefristete Anstellung
Stellenantritt
per 16. September 2024 oder nach Vereinbarung
Wir suchen per Mitte September 2024 bis Ende April 2025:
Koch (w / m / d), 80%, mit Ausbildung oder entsprechender Berufserfahrung
Deine Aufgaben:
- Vor- und Zubereitung aller Speisen auf allen Posten
- Unterstützung des Küchenchefs bei den täglichen Bestellungen
- Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Reinigungsarbeiten in Küche und Lager
Du bringst mit:
-Selbstständige Arbeitsweise und motivierte Einstellung zum Beruf
-Kenntnisse oder Interesse an der japanischen Esskultur
-Belastbarkeit, Eigenverantwortung und eine Prise Leidenschaft
-Gepflegte Umgangsformen und Teamfähigkeit
-Gute mündliche Kenntnisse der englischen Sprache
Wir bieten:
-Familiäres, internationales Arbeitsumfeld
-Angenehmes Arbeitsklima
-Zentral gelegener Arbeitsplatz
-Generell keine Zimmerstunde (ausser in Ausnahmefällen)
Englisch
MORI ist der «kleine» Schwesterbetrieb des MIKI Ramen und des IKOO - Japanese Noodle Soups beim Kunsthaus. Unser Hauptmerkmal liegt in der Zubereitung von japanischen Nudelsuppen, frisch und authentisch angerichtet. Nebst den hausgemachten Ramen gibt es weitere japanische Speisen, die schnell zubereitet sind und zufrieden und satt machen. Darunter überraschende Reisgerichte und vegetarische Spezialitäten. Unsere Köchinnen und Köche legen Wert auf anständige Herkunft der Produkte und sorgfältige Verarbeitung (bio, regional).
Hottingerstrasse 4
8032 Zürich
Telefon: 044 521 37 76044 521 37 76
http://www.mori.ch
Mailadresse anzeigen
??? ??????? Nina Weissbeck
Telefon: 044 370 37 76044 370 37 76
