Gruppenleiter*in Küche 100%
Für unsere Küche suchen wir nach Vereinbarung eine*n versierte*n
Spannende Herausforderungen warten auf dich
- Produktion der Speisen für die Patienten/Patientinnen wie auch der Gäste
- Reibungslose Speisenverteilung am Serviceband
- Mise en Place in höchster Qualität bei Banketten und Spezial-Anlässen
- Selbständiges Führen der Hauptküche nach internen Prozessen
- Selbstständiges Erledigen von Arbeiten mit Auge fürs Detail
- Verantwortlich für Tagesbestellungen
- Mitwirken bei der Ausbildung von Lernende
Was dich für den Job auszeichnet
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und Zusatzausbildung zum Chefkoch von Vorteil
- Berufserfahrung aus Gastronomie/Hotellerie wie auch aus einer Spitalküche (Gemeinschaftsgastronomie)
- Kreative und innovative Denkweise
- Freude am Kochen nach modernsten Erkenntnissen und Garmethoden
- Gute Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
- Gute PC Kenntnisse
7 Gründe, bei uns zu arbeiten
- Regelmässige Arbeitszeiten
- Moderner und pulsierender Arbeitsplatz
- Offenheit für Kreativität und neue Ideen
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
- Spitaleigene Verpflegungsmöglichkeiten
- Top Erreichbarkeit mit dem ÖV und spitaleigene Kinderkrippe
Dein Arbeitsort
Uster
Deine Ansprechperson
Herr Andreas Winterholler, Co-Leiter Küche,
Telefon: 044 911 19 95
Herr Roland Rüegger, Co-Leiter Küche,
Telefon: 044 911 19 95
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Du oder Sie?
Bei uns ist der Fall klar. Ganz gleich, ob du lernst, in der Pflege, als Arzt oder CEO arbeitest, wir sind alle per du. Diese du-Form signalisiert unsere familiäre Atmosphäre im Spital. Wir möchten, dass du bereits vor deinem ersten Arbeitstag diese Kultur erleben kannst. Daher kommunizieren wir schon während des Bewerbungsprozesses und in den Vorstellungsgesprächen in dieser Weise. Klingt das sympathisch für dich, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Place of work
Brunnenstrasse 42
8610 Uster
Uster / Wallisellen / Dübendorf / Kemptthal
