Geschäftsführer*in Stv. (a) 80-100 %
Miss Miu - naughty Korean
?? Miss Miu ist ein koreanisches Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie. Das provokant eingerichtete Restaurant in der Europaallee bietet einen perfekten Mix aus koreanischem Essen inklusive Korean BBQ, köstlichen Drinks und Burlesque-Feeling mit der hauseigenen Speakeasy Bar namens Gypsy Rose. Das Restaurant in der Europaallee in Zürich bietet Platz für über 200 Gäste im Innen- und rund 80 Gäste im Aussenbereich. Das Team vor Ort ist zudem für sämtliche Take-Away- und Delivery-Bestellungen zuständig.
Deine vielseitigen Tätigkeiten
- Planen der Mitarbeitendeneinsätze inkl. Stundenkontrolle
- Einführen sowie Schulen und Betreuen von Mitarbeitenden
- Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inklusive monatlicher Inventur
- Führen des Betriebes nach unserer geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien bei Abwesenheit der geschäftsführenden Person
Deine Talente & Erfahrungen
- Abgeschlossene Hotelfachschule und/oder Führungserfahrung (von Vorteil)
- Gastgeber*in aus Leidenschaft
- Ambitionen sich weiterzuentwickeln
- Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute PC-Anwenderkenntnisse
Thomas Peitzsch
Tel.: 044 260 55 22
Nur zu! Hier geht's zu unserer Homepage.